Il Myanmar è uno stato asiatico comunemente noto con il nome di Birmania che dal 1989 ha assunto la nuova denominazione appunto di Myarman. Il caffè in questo paese venne introdotto durante la colonizzazione britannica del XIX secolo senza però aver mai assunto un valore di produzione consistente. Soltanto negli ultimi decenni, anche grazie ad iniziative finalizzate alla promozione dello sviluppo rurale sostenibile, si sono avviate iniziative per il potenziamento della filiera del caffè che attraverso diverse prove di cupping, ha dimostrato eccellenti caratteristiche qualitative. Gli agricoltori sono organizzati in piccoli gruppi che coltivano il caffè con un approccio semi naturale che ne esalta la qualità e la sostenibilità ambientale.

La storia narra che re Luigi XV inviò in Giamaica tre piante di caffè dalla colonia francese della Martinica intorno al 1723. Da li a poco ne decollò la coltivazione anche grazie alle favorevoli condizioni del terreno ad alto contenuto di azoto, fosforo e potassio. Oltre al terreno vulcanico particolarmente ricco, contribuiscono al fantastico gusto del Giamaica Blue Mountain anche l’altitudine ed il tipo di trattamento che il caffè riceve. Fondamentale anche la politica del governo giamaicano che, come per le nostre DOC per il vino, fissa regole ferree relative all’altitudine, all’esposizione delle piantagioni, alla composizione del terreno. Passaggio finale è il test di assaggio di ogni singolo lotto per asseverare la massima qualità che il marchio Giamaica Blue Mountain deve avere.

Il caffè venne introdotto a Panama nel 1800 dagli spagnoli che avviarono la produzione sulle montagne di Chiriquì dove trovarono le condizioni climatiche e del terreno più ottimali. Si può tranquillamente dire che il caffè qui prodotto sia speciale anche per la precisione delle varie fasi della lavorazione. La selezione dei chicchi avviene in enormi cisterne di acqua dove le bacche di qualità vengono velocemente spolpate, selezionate per densità ed asciugate. Un particolare tipo di caffè prodotto è il Geisha, il migliore che sia mai stato ottenuto. Questa varietà fu portata a Panama dalla Costa Rica, ma la sua resa per ettaro era molto bassa; per questo venne per lungo tempo trascurata e solo in seguito premiata come il miglior caffè del mondo.

Situata lungo l'equatore, l'Indonesia ha un clima tropicale, l'umidità si mantiene generalmente elevata e le temperature variano decisamente poco durante l'anno. Nel XIX secolo, quando l'Indonesia era una colonia olandese, ai lavoratori locali impegnati nelle piantagioni era vietato il consumo di caffè. Questi quindi iniziarono a recuperare, lavare e consumare le bacche di caffè ingerite e defecate dallo Zibetto. I colonizzatori olandesi incuriositi da questo caffè particolarmente apprezzato dai lavoratori, degustarono in tazza e rimasero colpiti dal suo aroma e sapore. Quello che era una volta un caffè sprecato dagli olandesi, oggi è diventato uno dei caffè più costosi al mondo. Parliamo quindi del Kopi Luwak o Caffè dello Zibetto (In indonesiano Kopi significa caffè e Luwak, Zibetto)

La tisana Piña Colada è un mix di frutta che unisce ingredienti esotici e saporiti per creare un gusto unico, delizioso ed un'esperienza gustativa rilassante e piacevole. L'ibisco aggiunge un tocco di freschezza e leggerezza, mentre la rosa canina contribuisce a dare una nota di dolcezza e delicatezza. I pezzi di mela forniscono un sapore dolce e fruttato, mentre i pezzi di ananas, con il loro tocco di dolcezza e freschezza data all'acido citrico, aggiungono un'ulteriore dimensione di gusto. Le scaglie di cocco conferiscono un sapore cremoso e un aroma intenso, che si combina con le scorze d'arancia per aggiungere un tocco di acidità. Infine, l'aroma completa il profilo del gusto creando un'infusione armoniosa e rilassante.

Confezione da 100g

L'infuso Yerba Mate Lemonade è una bevanda rinfrescante e dal gusto vivace, ideale per rigenerarsi durante la giornata. Questa miscela unica offre una combinazione fresca e frizzante di agrumi con note dolci di mela e un tocco esotico di litchi e cetriolo. Grazie agli aromi naturali di limone, lime e cetriolo, questa bevanda è perfetta per rinfrescarsi durante le giornate calde e per godersi un momento di relax e benessere. Un'ottima alternativa alle bibite zuccherate con un sapore fresco e fruttato che conquisterà tutti i palati.

Confezione da 100g

La Tisana Mango Mambo è una bevanda rinfrescante e fruttata composta da pezzi di ananas e mango canditi, fette di arancia, pezzi di fragola, fiori di calendula e cartamo. Il sapore è esaltato dall'aggiunta di granulato di frutto di mango e aroma naturale di arancia. Il mix vitaminico presente nella tisana fornisce una dose di vitamine essenziali per il benessere del corpo. Il risultato è una tisana colorata, profumata e dal gusto esotico che invita a concedersi un momento di relax e piacere.

Confezione da 100g

La Tisana Raspberry Fusion è un preparato a base di ingredienti naturali che offre un insieme di benefici per la salute e il benessere. Il gusto è fruttato e aromatico, con note di lampone, mela e agrumi. Il profumo è intenso e dolce, con un equilibrio perfetto tra aspro e dolce. La Tisana Raspberry Fusion è ideale per essere consumata in ogni momento della giornata, sia come momento di relax che come stimolante per la mente e il corpo. Il suo gusto fruttato e aromatico la rende un'ottima scelta per grandi e piccini.

Confezione da 100g